Kapat

EN AZ MALZEMELİ ve EN ÇABUK POĞAÇA

Anasayfa
Yemek - Pasta Tarifleri EN AZ MALZEMELİ ve EN ÇABUK POĞAÇA
0% Ortalama Puan

%

Acilen poğaça yapmanız gerekiyorsa yada fazla uğraştırmasın ,en az malzemeyle poğaça yapayım diyorsanız buyurun tarife…

MALZEMELER

  • 3 SU BARDAĞI UN (kulak memesi kıvamına gelene kadar)
  • 1 SU BARDAĞI YOĞURT
  • 1 ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ
  • 1 ÇAY KAŞIĞI TUZ
  • 1 PAKET KABARTMA TOZU.
poğaça

İÇİNE KONULABİLECEK MALZEMELER ( isteğe göre)

  • LOR PEYNİRİ
  • BEYAZ PEYNİR (isteğe bağlı)
  • KAŞAR PEYNİR (isteğe bağlı)
  • BİBER (isteğe bağlı)
  • DOMATES ( isteğe bağlı)
  • ZEYTİN ( isteğe bağlı)
  • KIYMA (isteğe bağlı)
  • DERE OTU & PEYNİR ( isteğe bağlı)
  • MAYDANOZ & SOĞAN ( isteğe bağlı)
  • MAYDANOZ &PEYNİR (isteğe bağlı)
  • PATATES (isteğe bağlı)

ÜZERİ İÇİN

  • YUMURTANIN SARISI
  • ÇÖREK OTU ( isteğe bağlı)
  • SUSAM ( isteğe bağlı)
poğaça

POĞAÇANIN HAMURUNUN YAPILIŞI

  • Büyük bir kabın içine ( kabın büyük olması önemli) ilk önce 1 su bardağı yoğurdumuzu, 1 çay bardağı sıvı yağımızı ve 1 çay kaşığı tuzumuzu alıp iyice karıştıralım.
  • Bu karışıma 1 paket kabartma tozunu ve unu yavaş yavaş ekleyelim bir yandan da karıştırmaya devam edelim.
  • kulak memesi kıvamında ele yapışmayan yumuşak bir poğaça hamuru haline gelene kadar karıştıralım.
  • HAMURUMUZ HAZIR!!!.

POĞAÇANIN İÇ MALZEMESİ HAZIRLANIŞI

  • Peyniri bir tabağa alalım ve iyice ezelim.
  • maydanozları küçük küçük doğrayıp ezdiğimiz peynir ile birlikte karıştıralım.
  • POĞAÇANIN İÇ MALZEMESİ HAZIR!!!

AYRINTILAR

  • Yaptığımız hamurdan küçük yuvarlaklar koparalım ( yapmak istediğimiz poğaçanın sayısına göre..)
  • Kopardığımız yuvarlak hamurları düz bir zeminde elimizle yada bir merdane yardımıyla açalım.
  • Açtığımız hamurların içine hazırladığımız iç harcından koyalım. ( isteğe göre 1 çay kaşığı yada 1 tatlı kaşığı)
  • İç harcını koyduğumuz hamuru D şeklinde (önerilen) yada isteğe göre değişik şekillerde kapatalım.
  • Üzerine yumurtanın sarısını sürelim ve isteğe göre susam yad çörek otu koyalım.
  • Fırın tepsisinin içine yağlı kağıt serelim.
  • Hazırlanan poğaçaları tepsinin içine alalım.
  • Fırın 150-170 derece arasında önceden ısıtılmış halde bekliyor olmalı.
  • Tepsiyi fırına verelim ve poğaçaların üzeri kızarana kadar bekleyelim. (yaklaşık olarak 18- 25 dk ) daha sonra fırından çıkartalım ve soğumasını bekleyelim.
  • AFİYET OLSUNN!!!