Kapat

PADİŞAH-SADRAZAM-SARAY LOKUMU (SARMASI)

Anasayfa
Yemek - Pasta Tarifleri PADİŞAH-SADRAZAM-SARAY LOKUMU (SARMASI)

MUHALLEBİSİ İÇİN ;

  • 1 LİTRE SÜT
  • 1 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER
  • 1/2 SU BARDAĞI UN
  • YARIM SU BARDAĞINDAN BİRAZ FAZLA NİŞASTA
  • 1 PAKET KAKAO
  • 1 PAKET VANİLYA
  • 1.5 YEMEK KAŞIĞI MARGARİN

KREMASI İÇİN ;

  • 1 PAKET SÜT
  • 1 PAKET KREM ŞANTİ ( kutunun içinde 2 paket oluyor 1 paketi kullanılacak.)
  • isteğe göre ceviz,damla çikolata,Antep fıstığı veya fındık konulabilir. 😀

TEPSİNİN TABANI İÇİN ;

  • İsteğe göre petibör bisküvi robotta çekilip un haline getirildikten sonra tepsinin tabanına serpilebilir.
  • İsteğe göre tepsinin tabanına Hindistan cevizi de serpilebilir.

YAPILIŞI ;

  • Derin bir tencere içine şeker,un ve kakaoyu ekleyip çırpma teli yada çırpma makinesi ile karıştıralım.
  • orta derecedeki ateşte muhallebi göz göz oluncaya kadar pişirilir.
  • Hindistan cevizi serpilmiş dikdörtgen bir borcam’a sıcak iken dökülür ve eşit bir şekilde yayılır.
  • Derin bir kabın içine 1 paket krem şanti’mizi alıp 1 bardak süt ile mikser yardımı ile yada çok çırpma teli ile hızlıca çırpalım.
  • Soğumuş muhallebinin üzerine krem şantiyi yayalım ve üzerine atılmak istenilen bir şey varsa atalım (ceviz,fıstık,çikolata damlası)
  • Buzdolabı yada soğuk bir yerde soğumaya bırakalım.
  • Soğuduktan sonra tatlıyı boyuna (uzunlamasına)ortadan keselim ve enine de 4 er tane şeritler halinde keselim.
  • Bir spatula yardımı ile kestiğimiz tatlıyı yuvarlayalım ve rulo haline getirelim.
  • Servis edilebilir afiyet olsun… 😀

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir